中国水产频道,网聚全球水产华人!

中国水产频道 | 网聚全球水产华人

 找回密码
 注册

泰国虾农养虾,土塘也能亩产超万斤!

2019-7-24 10:38| 发布者: 御城雪| 查看: 32694| 评论: 0|原作者: 植银素|来自: 工业化水产圈

摘要: 中国水产频道原创报道,养虾有舍才有得。
  中国水产频道原创报道,

  养虾有舍才有得。

  文| 工业化水产圈 植银素
  图| 泰国养殖户



  2012年,泰国对虾EMS全面暴发,有数据显示,在爆发EMS以前,泰国有15万莱(1莱=1600平方米,即36万亩)的养殖面积,年产南美白对虾量为40万吨/年。目前,泰国的养殖面积只有8万莱(19.2万亩),年产量30万吨。

  深受重创的泰国养虾业一直在寻求转变以及新的养虾理念——可持续发展。笔者在一线走访期间,认识到从泰国来到中国考察市场的虾农王安强,借机向他了解了泰国的养殖现状以及他们对于行业的想法。

  泰国虾塘

  土塘是主要养殖模式

  在泰国,对虾养殖主要以土塘为主,也有部分高位池模式。11月到第二年的1月是绝对的空塘期,因为水温低于22度,虾吃料较慢。一般选在2月底到3月期间,投苗温度在25°C-27°C之间,虾苗规格为P12以上。放苗密度在10-30万/莱之间,主要还是看养殖户的个人习惯、技术以及所需的收成和体重,因为有些人就算只放到5万/莱也不一定会成功。

  一般土塘养虾水深1.5-2米,个别虾池深度达到4米。王安强介绍,如果虾塘水深达到4米,1莱放苗60万尾(即25万尾/亩),养殖60天就可以开始抓虾了,分批次抓捕。最后预计密度在5万/莱时(即约2万/亩),可以养到15-20尾/公斤(8-10头/斤)清塘抓虾,整个过程约150天,最终6莱(14.4亩)收成一共达到120吨(亩产达到1.6万斤)。一般2米深的虾塘分批抓放苗15万尾/莱,100天收成约25尾/公斤,产量达到4吨/莱。



  收虾现场

  如何进行水处理?

  在泰国,水处理还是比较传统的通过多级水处理的方式来实现。引入海水之后在第一个池自然沉淀3天,然后将上层水引到第2个池,用高锰酸钾进行消毒,3天后,到第三个池加入5种消毒剂,包括茶包(茶饼)、硫酸铜、碘、漂白粉(含氯消毒剂)、杀虫剂和一种含银离子的消毒剂进行消毒。

  王安强说:“在泰国,水对于养殖来说是非常重要的,就像你们说的‘养虾先养水’。但是我发现在中国,很多养殖户对于源水处理这一块很不重视,很多人从外海引入海水,只做简单的消毒和过滤就直接进行养殖了。这让后期的管理难度直线升高。”

  “在泰国养殖的换水量比较大,比如在开始养殖后的第20天,我们每三天就要从池子中心抽掉10厘米的水;养殖到40-60天,每隔天换10公分;60天后,每天换水量则由水的浑浊度,浓度来决定,可达到40厘米。我们在虾池中间设计排污口,就能做到。”他向笔者介绍。

  轮养很重要

  因为换水量很大,所以对水资源要求很高,这是不容易满足的,尤其是在水资源紧缺的地区。那如何满足这么大的换水量呢?原来在泰国,养虾是实行“轮养”,不是品种轮养而是虾塘的轮养。王安强介绍,他的养殖场里,养殖池与蓄水池的设定比例是1:2(养殖池占比30%),而且,每个养殖池两边必须是蓄水池,也就是养殖池是不可以相邻的。“分开养殖池能达到一定的生物防控效果,而在中国,只有育苗环节才会这样考虑。”他说。

  不可遗漏的细节

  “养虾前期培藻是很重要的,要保证虾的营养。不过我们更多使用微生物,以达到稳定水质的效果,主要选用高浓度的枯草芽孢杆菌,不会有太多的其他类型。”王安强说道。

  在泰国养殖后期(养殖60天后),喂料达到6餐/天,没有吃掉的料容易污染水质,因此需要投入微生物分解有机物,“注重水质的轻消毒,早晚检查水体溶氧和pH、氨氮含量等工作是必然的,养虾需要细心,每一个细节都要做好。”王安强强调。

  “虾塘的溶氧保持在5mg/L以上,其实最关键的是凌晨1点到4点的溶氧量,如果低于2.5mg/L,虾就会缺氧死亡。所以水车增氧一般会全天开,只在投料的时候暂停。如果白天的溶氧达到6mg/L,那基本不用担心过不了夜了。”王安强介绍他的虾塘配备了智能监控溶氧设备,当溶氧低于3.5 mg/L就会报警,这便是日前国内风靡的智慧渔业的成果。


  泰国用的水车增氧机有15个叶轮。一般6莱的虾塘配备15台增氧机。

  养虾,可持续发展很重要

  “以前,泰国养虾的密度很高,产量也很高,但是白便病爆发之后,我们很难恢复原来的产量,所以我们开始降低密度、注重水质调控以及可持续发展。”

  王安强说,在走访期间,有部分养殖户表示自己的虾塘5年都没有换过水,或者干塘消毒,这一点让他感到非常震惊。在泰国,所有养殖户每次清塘抓虾之后,都会将池塘彻底消毒。收虾之后,将水抽干,暴晒15天左右(主要是看天气,要彻底晒干),然后把5-7㎝厚的底泥刮掉,再晒干,然后进水做蓄水池用,不再养虾,实行池塘的轮养。进水后也要做好消毒处理,就像上面说的对源水的处理(要在约30天内完成水处理)。

  “其实泰国整体的养殖成功率并不高,我们已经连续2年产量稳定在30万吨左右,但是大家对于可持续性发展的理念是非常清晰的。泰国养虾的利润没有中国高,本身虾价也比较便宜,比如25尾/公斤售价是255泰铢(也就是12-13头规格报价29元/斤),利润大概是100%,但是中国能翻番。”王安强说道。

  “养虾有舍才有得。”他一再强调,注重虾塘轮养,水处理,有利于疾病预防和控制,而且也能让虾塘休养生息。

  更多图片




  


  【关键字】:对虾  泰国  土塘  水产养殖
转载声明

1、本网站所有注明“来源:中国水产频道/水产前沿”的文字、图片和音视频资料,版权均属于中国水产频道原创(独家)所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:中国水产频道”。

2、本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。

3、如需转载本网非原创(独家)文章,同样建议注明该文章的出处和作者信息。

扫描二维码手机阅读

鸡蛋

雷人

酷毙

漂亮

鲜花

最新评论

重点推荐

微博互动

免责声明:

   1、凡本网注明“来源:中国水产频道”的所有作品,均为中国水产频道合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国水产频道”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  
   2、凡本网注明“来源:XXX(非中国水产频道)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  
   3、如本网转载涉及版权等问题,请作者在15天内来电或来函与中国水产频道联系。联系方式:020-85595682。

手机端每日水产新闻
水产行业在线交流
水产图片新闻
水产会讯
水产价格行情
水产行业招聘
水产养殖池塘出租转让
水产前沿杂志订阅
河北渔业期刊
回顶部 浙江体彩6 1历史开奖号码 体彩排列5开奖结果 江苏体彩七位数和值走势图 楚天风采22选5除五走势图 江苏体彩七位数走势图 福彩3D走势图 全国联网体彩31选7尾数走势图楚天风采22选5和值走势图 楚天风采22选5除五走势图 体彩七星彩单期走势图 体彩排列3五码分布走势图 南粤风采36选7走势图 体彩排列3和值遗漏 福彩双色球周四走势图 福彩双色球中奖规则 福彩双色球红蓝走势图 体彩排列3和值遗漏 浙江体彩6 1历史开奖号码 福彩3D走势图 福彩七乐彩单期走势图 福彩七乐彩走势图